Wachau liest: 34/11 Winzer und Pädagogen.

Anton Bodenstein, Bürgermeister und Winzer des Weingutes Prager, liest aus „Böse Philosophen“ von Philipp Blom. Voltaire, Denis Diderot, David Hume, Laurence Sterne, Jean-Jacques Rousseau treffen sich in einem Pariser Salon und streiten um eine zeitgemäße Philosophie, die die Religion hinter sich lässt und allein auf die Kraft des Verstandes setzt, aber auch den Leidenschaften angemessenen Platz einräumt. Ein Buch zum innehalten und querdenken.

Johannes Glück, Winzer des Weingutes Glück, liest aus „Die Tore der Welt“ von Ken Follett. Follett führt kundig durch die Welt des 14. Jahrhunderts in England. Es geht um Freundschaft und Liebe, um Religion und Hierarchien, um das Errichten neuer Bauwerke und Kämpfe mit den Mächtigen des Landes.

Anita Alfanz, Direktorin der Hauptschule Spitz, liest aus ihrem Lieblingsbuch „Theo – Antworten aus dem Kinderzimmer“ von Daniel Glattauer, weil es auf erfrischende Weise beschreibt, wie sich ein Kind ab dem Zeitpunkt seiner Geburt an das Leben herantastet. Eines der witzigsten, herzerwärmendsten Bücher, das je über Kinder geschrieben wurde.

Waltraud Kromp, Religionslehrerin in Aggsbach Dorf, liest die Geschichte „Das verwandelte Herz“ von Josef Osterwalder über einen Zaubertrank. „Wer ihn einnimmt, dem wird das Herz zu einer ganz gewöhnlichen Blutpumpe. Dann wird es nicht mehr von Gefühlen verwirrt. Es wird unempfindlich gegen jeden Schmerz.“

Im Wien der vorletzten Jahrhundertwende wurde Kaiser Franz-Joseph I. bei einem Ball ein Glas Loibner Wein kredenzt. Der Kaiser sagte damals: „Ich hätte nicht gedacht, dass es in meinen Ländern so guten Wein gibt“.

Das Geheimnis der Wachauer Weine liegt im Klima und im Boden. Die pannonische Klimazone reicht von Osten her zungenförmig in die Wachau hinein. Von den Höhen des Dunkelsteiner Waldes südlich des Donaustromes und des Waldviertels im Norden strömen kühlere, feuchtere und sauerstoffreiche Luftmassen durch kleine, bewaldete Seitentäler – die Wachauer Gräben – abwärts. Es entsteht eine nahezu permanente Luftzirkulation, die die Bukettausbildung in den Trauben wesentlich beeinflusst und den daraus gekelterten Wein prägt.

Der Boden ist das zweite Geheimnis der Wachau – verwitterte Urgesteinsböden auf den Bergterrassen, die sich talabwärts stellenweise mit kleinen Lößinseln überdecken und in leichte, sandige Böden übergehen. Mit ihrem äußerst bescheidenen Fruchtansatz pro Rebstock tragen gerade die Berglagen zum Ruhm der Wachauer Weine bei, weil sich in ihnen eine anderswo selten erreichte geschmackliche Dichte mit dem klaren Bukett der Trauben verbindet. (*)

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VolksLesen erkundet auf Einladung der Europäischen Literaturtage von Juli bis September 2011 die Leselandschaft Wachau. Bewohner der Wachau lesen aus Büchern vor, die Ihnen am Herzen liegen.

VolksLesen.tv in der Wachau wird betreut und gestaltet von Helfried Kriener.

Dieser Beitrag wurde vor am Sonntag, 21. August 2011 um 13:57 Uhr veröffentlicht und unter Allgemein, Startseitenbeitrag gespeichert.Sie können Kommentare zu diesem Eintrag über den RSS-2.0-Feed verfolgen. Kommentare sind momentan deaktiviert, aber Sie können einen Trackback von Ihrer Website hierher setzen.